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Tango por los Bares, ciclo consolidado en el calendario cultural lugareño, transita su décimo tercera edición consecutiva, con la presentación de diferentes intérpretes de la ciudad en diversos bares, clubes y otros espacios del Partido de Tandil. La entrada es libre y gratuita.
Organiza esta propuesta la Subsecretaría de Cultura y Educación del Municipio de Tandil.
Sobre el espacio
“Abierto todos los días del año desde el alba (9.00) hasta el anochecer… Cuando allá por 1860, Ramón Santamarina comienza a realizar viajes con productos y personas entre Tandil (Fuerte Independencia) y Buenos Aires, es que se construye este rancho, como posta y abrigo de jinetes y carretas siendo llamado “Posta del Centro”. A través de 60 años de cumplir con ese rol, las épocas y las necesidades fueron cambiando y es así como en 1920 se convierte en un almacén de ramos generales, denominado “Almacén del Centro”, que permanece abierto hasta 1970. En 1990 lo descubrimos, lo llamamos “Época de Quesos”, y se convirtió en un lugar imperdible para el que vista nuestra ciudad. Este despacho de bebidas que conserva su historia de más de un siglo en sus frentes e interiores, en sus olores y en su clima, fue reacondicionado respetando su magia, su espíritu y su encanto. Al que nos vista lo trasportamos en el tiempo y le mostramos todas las exquisiteces de nuestros productos caseros, manufacturados a la vieja usanza; quesos de leche de vaca y de oveja, fiambres caseros, salamines, dulces y alfajores caseros, de los cuales respetamos sus tiempos de maduración, ya que nuestra tierra se encarga de darle a la materia prima: carne y leche de Tandil. Lo invitamos a recorrerlo, a conocer su historia, a vivir nuestra magia y a saborear nuestras exquisiteces”. Afirman desde Época de Quesos en su Web: www.epocadequesos.com