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Esta feria tiene como objetivo dar a conocer y ofrecer a la venta productos naturales y artesanales elaborados en un espacio que reúne todos los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino y cumpliendo con las máximas exigencias de inocuidad.
Se podrán encontrar panificados, productos regionales, dulces, lácteos, licores, conservas y productos saludables con precios directos del productor.
Las Sala Elaboradoras de Alimentos son espacios comunitarios a partir de los cuales se reúnen diferentes emprendimientos relacionados con la producción de alimentos que cumplan con los requisitos sanitarios exigidos por las normativas vigentes.