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La propuesta es organizada por el Municipio de Tandil, desde la Secretaria de Desarrollo Económico Local, la subsecretaría de Agricultura Familiar, dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Universidad Barrial y tiene el auspicio del programa nacional “El mercado en tu barrio”, dependiente de los Ministerios de Producción y Agroindustria de la Nación.
Durante la mañana los productores locales ofrecerán a la venta lacteos, barras de cereales, mermeladas, dulces, pickles, licores, panqueques gourmet, tapas de tartas y empanadas, panes y prepizzas, aperitivos, alfajores, masitas, budines, chupetines de chocolate y minitartas, sorrentinos, ñoquis y tallarines, verduras y hortalizas.
El programa “El Mercado en tu barrio” se propone ofrecer a la población una oferta variada de alimentos a precios accesibles. Acercar el productor al consumidor, acortando la cadena comercial. Además busca posicionar las ferias y mercados de cercanía, como espacios de comercialización de alimentos que cumplen las condiciones higiénico-sanitarias, a un precio económico, asegurando la calidad, variedad en la oferta y ofreciendo información al consumidor sobre aspectos nutricionales, de consumo y recomendaciones de compra.
El Estado Nacional promociona este programa conjuntamente con los Municipios y, en el caso de Tandil, en principio, provee de elementos de trabajo y mobiliario para el equipamiento del predio con gazebos, caballetes, tablones, cestos de basura, lonas, delantales, bolsas biodegradables, pizarras y canastos.
A lo largo del año, el Mercado recorrerá los barrios y para participar es necesario acercarse a la Secretaría de Desarrollo Económico Local del Municipio en Belgrano 485 de lunes a viernes de 8 a 14 hs.